BLOG


L’11 de setembre se celebra la Festa Nacional de Catalunya. Commemorem la diada de l’onze de setembre, tot recordant a pèrdua de llibertats que va patir el nostre país l’any 1714. La història ha explicat amb precisió i amb detalls com van ser aquells mesos de setge de la ciutat […]

Sopar 1714


Ja ha passat Sant Jordi, i més enllà dels llibres i les roses ens quedaran els records d’una de les festes més boniques que celebrem a Catalunya. Però nosaltres enguany el volem allargar una mica més i us proposem un sopar literari per al proper DIJOUS 3 DE MAIG a […]

Sopar literari amb Antoni Bassas


Ada Parellada és un dels valors de la cuina catalana. Inquieta, solidària, excel·lent professional sempre en té a punt alguna. Recordem sense anar més lluny aquella brillant iniciativa sobre el malbaratament alimentari i una reflexió profunda al respecte. La darrera han estat els presos polítics. I l’Ada es va inventar […]

El nostre sopar Groc Solidari



El mes de novembre ha sigut un mes intens al Color d’olor de poma! A banda de l’activitat normal del restaurant, hem tingut dos reconeixements que ens han agradat molt, i sobre tot, que ens encoratgen a seguir en la nostra manera d’entendre la cuina i de portar a la […]

Coses que han passat el mes de novembre


El fado és l’expressió més popular de la música portuguesa. I a Reus hem tingut durant aquest any un portugués que a més de jugar molt bé a hoquei damunt patins, és un gran intèrpret de fados, el Pedro Henriques. De fet ell toca la guitarra portuguesa i la seva […]

Sopar amb fados


A proposta de Glevastates se celebren enguany les primeres jornades enogastròmiques del Baix Camp. Hi participen un total de 7 restaurants de la comarca del Baix Camp, entre els quals el Color d’olor de poma. Les jornades consisteixen en el maridatge de vins d’alta qualitat amb el nostre menú degustació […]

JORNADES ENOGASTRONÒMIQUES DEL BAIX CAMP



La rutina de la setmana no sempre ens permet gaudir de celebracions com la de Sant Jordi, com que enguany cau en diumenge i sembla que farà bon temps, serà una bona ocasió per sortir amb la parella, família o qui us vingui de gust a fer un tomb per Reus i […]

Aquest diumenge celebrem Sant Jordi!


La Cambra de Comerç organitza la cinquena edició de LA GANXET PINTXO, la ruta de tapes de la ciutat. Un operatiu en el qual participen 68 establiments dels quals gairebé el 15% s’estenen en aquesta edició. Com sempre podreu degustar les millors creacions gastronòmiques acompanyades de la cervesa Estrella Damm. […]

Ganxet pintxo


Arriba el mes de desembre amb pont, moltes celebracions i el Nadal. I nosaltres obrirem moooolts dies aquest mes. Aquí teniu el nostre calendari que també arribarà amb alguna variació al nostre menú. Que tingueu un fantàstic mes de desembre!

CALENDARI DEL MES DE DESEMBRE



El proper dia 1 de desembre farem un nou maridatge. Aquest cop serà de vins i caves i el protagonista serà Oriol Rossell, unes caves situades a Vilafranca del Penedès, al bell mig de la comarca més “cavista” de Catalunya. Cal Cassanyes és un atàvic casalot a quatre vents; la […]

Maridatge amb les Caves Oriol Rossell


L’Associació d’establiments de restauració del Barri Santa Anna engega un programa que hem anomenat VIU SANTA ANNA, i que es basa en oferir els productes gastronòmics dels nostres establiments també al carrer. De fet la primera experiència ja es va fer per les festes del barri on es va fer […]

Viu Santa Anna: “Tocats pels Bolets”