BLOG


El mes de novembre ha sigut un mes intens al Color d’olor de poma! A banda de l’activitat normal del restaurant, hem tingut dos reconeixements que ens han agradat molt, i sobre tot, que ens encoratgen a seguir en la nostra manera d’entendre la cuina i de portar a la […]

Coses que han passat el mes de novembre


El fado és l’expressió més popular de la música portuguesa. I a Reus hem tingut durant aquest any un portugués que a més de jugar molt bé a hoquei damunt patins, és un gran intèrpret de fados, el Pedro Henriques. De fet ell toca la guitarra portuguesa i la seva […]

Sopar amb fados


A proposta de Glevastates se celebren enguany les primeres jornades enogastròmiques del Baix Camp. Hi participen un total de 7 restaurants de la comarca del Baix Camp, entre els quals el Color d’olor de poma. Les jornades consisteixen en el maridatge de vins d’alta qualitat amb el nostre menú degustació […]

JORNADES ENOGASTRONÒMIQUES DEL BAIX CAMP



La rutina de la setmana no sempre ens permet gaudir de celebracions com la de Sant Jordi, com que enguany cau en diumenge i sembla que farà bon temps, serà una bona ocasió per sortir amb la parella, família o qui us vingui de gust a fer un tomb per Reus i […]

Aquest diumenge celebrem Sant Jordi!


La Cambra de Comerç organitza la cinquena edició de LA GANXET PINTXO, la ruta de tapes de la ciutat. Un operatiu en el qual participen 68 establiments dels quals gairebé el 15% s’estenen en aquesta edició. Com sempre podreu degustar les millors creacions gastronòmiques acompanyades de la cervesa Estrella Damm. […]

Ganxet pintxo


Arriba el mes de desembre amb pont, moltes celebracions i el Nadal. I nosaltres obrirem moooolts dies aquest mes. Aquí teniu el nostre calendari que també arribarà amb alguna variació al nostre menú. Que tingueu un fantàstic mes de desembre!

CALENDARI DEL MES DE DESEMBRE



El proper dia 1 de desembre farem un nou maridatge. Aquest cop serà de vins i caves i el protagonista serà Oriol Rossell, unes caves situades a Vilafranca del Penedès, al bell mig de la comarca més “cavista” de Catalunya. Cal Cassanyes és un atàvic casalot a quatre vents; la […]

Maridatge amb les Caves Oriol Rossell


L’Associació d’establiments de restauració del Barri Santa Anna engega un programa que hem anomenat VIU SANTA ANNA, i que es basa en oferir els productes gastronòmics dels nostres establiments també al carrer. De fet la primera experiència ja es va fer per les festes del barri on es va fer […]

Viu Santa Anna: “Tocats pels Bolets”




Enguany s’han fet algunes variacions de la Festa de Santa Anna, i la veritat és que estem molt contents d’haver pogut posar el nostre granet de sorra participant amb tot un seguit de restaurants de la zona a la proposta de Street Tapa, que hem fet i que hem batejat […]

Quina festa més bonica!


Les festes del barri de Santa Anna són de les més antigues que hi ha a la ciutat. En altres èpoques eren de les festes populars més visitades per reusencs i molta altra gent de la comarca. Tenien tots els ingredients de les grans festes. Amb els anys les festes […]

La Tapa de Santa Anna


Ningú dubta a hores d’ara que la cuina és un art. I és un art que sap jugar amb els nostres sentits. Els gustos, les olors, la visió amb què ens obsequien determinades menges i presentacions, fins i tot l’oïda és important a l’hora de cuinar, per no parlar del […]

LA POESIA DELS SABORS